Uma das características principais das cantigas
de amigo é a existência do refrão, que consiste na
repetição do mesmo ou mesmos versos no fim de cada
estrofe. O processo parece denunciar a existência de
diálogo entre solista e coro.
Em geral, o refrão consta de um só verso. No
entanto, há-os que têm dois e até cinco, como, por
exemplo, o da composição de Fernão Rodrigues de
Calheiros: "Madre, passou per aqui hun cavaleyro".
Quase sempre colocado no fim da estrofe, pode,
por vezes, surgir no meio, como nesta cantiga de D.
Afonso Sanches:
Dizia la fremosinha:
Ay, Deus val!
Com' estou d'amor ferida!
Ay, Deus val!
Dizia la ben talhada:
Ay, Deus val!
Com' estou d'amor coytada!
Ay, Deus vai!